幼兒家庭進(jìn)餐情況調查問(wèn)卷

尊敬的家長(cháng):

您好!
我們是成都文理學(xué)院學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生。良好的進(jìn)餐是幼兒身心健康全面發(fā)展的保障和基礎。為了了解您孩子在家的進(jìn)餐情況和您對孩子進(jìn)餐方面的需求，為您和孩子提供更好的服務(wù)，我們特地開(kāi)展本次調查活動(dòng)。我們將非常感謝您作為家長(cháng)代表參加此次調查活動(dòng)，希望能夠得到您的真實(shí)想法和寶貴意見(jiàn)。題目選項無(wú)對錯之分，請您按自己的實(shí)際情況和題目要求填寫(xiě)。本問(wèn)卷實(shí)行匿名制，所有數據只用于統計分析，請您放心填寫(xiě)。謝謝您熱心的幫助!

基本信息:

1、您是孩子的

A爸爸B媽媽C爺爺或奶奶D外公或外婆

2、家長(cháng)學(xué)歷

A 中專(zhuān)B 大專(zhuān)C 本科D 碩士及以上

3、家長(cháng)年齡

A20—25B26—30C31—35D36—40E40以上

4、孩子年齡(請將孩子具體年齡寫(xiě)橫線(xiàn)上，比如3歲1個(gè)月)

5、您孩子上過(guò)托班嗎?

A是B否

6、如果方便的話(huà)請留下您孩子的小名 ,以便日后調查者找到您，向您咨詢(xún)您孩子的具體情況。

問(wèn)卷內容：

一、進(jìn)餐速度

1、孩子在家每次吃飯約需要多長(cháng)時(shí)間?

A 20分鐘以下B20-30分鐘C30-40分鐘D40 分鐘以上

2、孩子吃飯時(shí)是大口吃還是小口吃?

A 大口B 小口C 有時(shí)大口，有時(shí)小口

3、孩子吃飯快，還是慢?

A 一直很快B 一直很慢C 有時(shí)快，有時(shí)慢D 適中

4、孩子吃飯慢的原因?(可多選;如果一直吃的很快，此題不用作答;如果有其它的答案，請將答案寫(xiě)在橫線(xiàn)上)

A邊吃邊玩B口里含飯，一直不下咽C吃飯動(dòng)作不熟練D嚼的慢E其他_

5、如果孩子吃的很快，您是否會(huì )提醒他細嚼慢咽?

A 是B否

您提醒之后孩子是否會(huì )有所改善嗎?

A是B否

如果沒(méi)有改善，您會(huì )采取什么樣的方法調整呢?

二、進(jìn)餐獨立性

1、從什么時(shí)候開(kāi)始，家長(cháng)要求孩子開(kāi)始自己吃飯?

A 在上幼兒園很早之前B 準備上幼兒園前一段時(shí)間C 上幼兒園之后D 沒(méi)要求，都是聽(tīng)幼兒園老師的。

2、現在孩子在家吃飯是否會(huì )有家長(cháng)喂飯?

A 是B否

3、現在喂飯的頻率是?

A 總是B經(jīng)常C 偶爾D 不會(huì )喂了

4、在什么情況下會(huì )喂飯?(可多選;若有其它原因請把原因寫(xiě)在橫線(xiàn)上)

A著(zhù)急上班，時(shí)間來(lái)不及B孩子邊吃邊玩，吃飯時(shí)間拖太長(cháng)C 孩子吃飯不熟練，飯菜灑了一地D 其他

三、進(jìn)餐專(zhuān)注度(針對吃飯講話(huà)的情況)

1、家里吃飯的時(shí)候，家長(cháng)會(huì )聊天嗎?

A每天都聊B經(jīng)常聊C偶爾聊D 不會(huì )聊

2、如果家里吃飯聊天，孩子是否會(huì )和大人一起聊?(如果家里吃飯不聊天不用作答)

A 是B 否

3、您是否會(huì )要求孩子吃飯時(shí)候安靜吃飯，不講話(huà)?

A 是B否

為什么?

四、進(jìn)餐禮儀

1、關(guān)于在餐桌上教給孩子一些用餐禮儀?

A每天都會(huì )B經(jīng)常提及C偶爾提及D 現在還沒(méi)有提及

2、關(guān)于沒(méi)有涉及教孩子用餐禮儀的原因是

A 現在還沒(méi)有必要B現在不合適對孩子講C沒(méi)有意識到這方面D 不重要E無(wú)所謂，隨著(zhù)孩子長(cháng)大他自己會(huì )懂

五、衛生環(huán)保

1、關(guān)于給孩子用餐不浪費、進(jìn)餐環(huán)保這類(lèi)的內容?

A每天都強調B經(jīng)常提及C 偶爾提及D現在還沒(méi)有涉及這方面內容

2、關(guān)于沒(méi)有涉及教孩子珍惜食物的原因是

A現在還沒(méi)有必要B現在不合適對孩子講C沒(méi)有意識到這方面D不重要E無(wú)所謂，隨著(zhù)孩子長(cháng)大他自己會(huì )懂

六、挑食偏食

1、孩子如果有喜歡吃的東西是否會(huì )吃很多?即使她(他)已經(jīng)吃飽了。

A是B否

2、孩子在家是否有特別喜歡吃的食物或特別不喜歡吃的食物?

A 是B否

3、如果碰到孩子不喜歡吃的事物，他是愿意嘗試吃一點(diǎn)，還是直接不吃?

A總是不愿意嘗試B大多數時(shí)候都愿意嘗試C偶爾愿意嘗試D 每次都拒絕

4、當孩子挑食的時(shí)候，您會(huì )采取什么樣的措施?(可多選，如果有其它答案，請將答案寫(xiě)在橫線(xiàn)上)

A 把他不喜歡的挑出來(lái)B 承諾孩子吃完飯(孩子不喜歡的飯菜)就獎勵。C換一種做法，讓孩子喜歡吃這種食物D給孩子講解吃這種食物的好處E 告訴他必須吃完，吃不完就懲罰他F 既然孩子不喜歡就算了，下次給他做他喜歡的G 就讓他餓著(zhù)，等下頓再吃。H 其它

七、接受新食物程度

1、孩子第一次吃他從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)食物的時(shí)候的態(tài)度?

A每次都愿意嘗試B大多數時(shí)候都愿意嘗試C偶爾愿意嘗試D每次都拒絕

2、在孩子拒絕吃他從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的食物的時(shí)候，您會(huì )引導孩子，讓孩子嘗試一下嗎?

A總是會(huì )努力反復嘗試讓孩子接受B多數情況下會(huì )嘗試引導，但不會(huì )強求。C 偶爾會(huì )引導讓孩子嘗試，視情況而定D 孩子不喜歡就不強求，所以每次不會(huì ) 做引導。

八、零食

1、孩子在家吃零食頻率?

A每天都會(huì )吃零食B 經(jīng)常吃很多零食C 偶爾吃D基本上不吃零食

2、一般情況下，零食在孩子生活中充當的角色是?

A 零食作為獎勵品出現B 零食代替正餐充饑C 零食作為娛樂(lè )消遣D 正餐之間

3、孩子面對媒體上食物廣告的舉動(dòng)

A 每次看到食品廣告就會(huì )立刻向大人索要相應食品B看食品廣告的時(shí)候沒(méi)有反應，但是在現實(shí)生活中看到就會(huì )要。C 孩子一般不會(huì )關(guān)注那些食品廣告D 很少看視頻，所以接觸的視頻廣告不多

4、面對孩子的索要零食的舉動(dòng)，您會(huì )怎么做?

A 每次無(wú)條件滿(mǎn)足B 每次有條件滿(mǎn)足C 視情況而定D 不滿(mǎn)足

九、共進(jìn)餐食

1、在家一般是誰(shuí)帶孩子吃飯?

A 祖輩B 父輩C 阿姨(保姆)D 其它

2、您和孩子在一起共同吃飯嗎?

A 幾乎每天在一起吃飯B 經(jīng)常在一起吃飯C 偶爾和孩子一起吃飯D 幾乎沒(méi)時(shí) 間和孩子一起吃飯

十、家園聯(lián)系

1、孩子剛進(jìn)幼兒園時(shí)，您最想了解孩子在園的哪幾個(gè)方面?(可多選;如果都想選擇，請您按照您認為的最想了解的方面給這些選項排排序;如果有其它想了解的方面請您將答案寫(xiě)在橫線(xiàn)上。)

A進(jìn)餐情況B睡覺(jué)情況C紀律問(wèn)題D 情緒方面E認知(比如學(xué)習到什么知識)F自理能力G 其它方面

2、跟孩子剛進(jìn)幼兒園相比，您現在最想了解孩子在園的哪幾個(gè)方面?(如果跟第一題答案一樣請在橫線(xiàn)上寫(xiě)1,如果不一樣請在橫線(xiàn)上將新的答案寫(xiě)下來(lái))

3、如果您想要了解孩子的進(jìn)餐情況，最想了解孩子在幼兒園里的哪些方面?(可多選;如果都想了解，請您在橫線(xiàn)上給選項排排序，并簡(jiǎn)單寫(xiě)一下原因)

A進(jìn)餐量B進(jìn)餐營(yíng)養情況C進(jìn)餐行為習慣D進(jìn)餐獨立性E進(jìn)餐禮儀

排序說(shuō)明

4、您知道如何給孩子營(yíng)養配餐嗎?

A這方面知識了解很多B有些了解，但不多C不清楚自己情況D不了解

5、您對了解或學(xué)習一些關(guān)于如何引導孩子健康進(jìn)餐的方法有需求嗎?

A 有B沒(méi)有

想學(xué)習或者不想學(xué)的原因是?

6、想要學(xué)習一些關(guān)于幼兒進(jìn)餐飲食的一些知識，但總是因為各種原因沒(méi)有實(shí)施?

請選擇

7、您一般獲得引導幼兒健康進(jìn)餐的知識和方法的渠道是?

A社會(huì )專(zhuān)家講座B網(wǎng)絡(luò )媒體C書(shū)籍上獲取D 幼兒園E經(jīng)驗總結

8、如果您獲取有關(guān)幼兒進(jìn)餐知識和方法的渠道是幼兒園，您是通過(guò)哪種方式獲得?(若有其他答案，請將答案寫(xiě)橫線(xiàn)上)

A 幼兒園請專(zhuān)家講座B家長(cháng)會(huì )老師普及C向班級老師個(gè)別咨詢(xún)D 其它

9、您同意幼兒園里教師和幼兒吃一樣飯菜嗎?

A 是B 否

為什么？

10、關(guān)于幼兒進(jìn)餐，您對幼兒園還有什么建議和需求嗎?

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