新鄭市風(fēng)苑路幼兒園5月份教職工膳食評價(jià)問(wèn)卷

尊敬的各位老師:
大家好!
為提高全園師幼伙食質(zhì)量，加強食堂細節管理，現發(fā)放本月膳食調查問(wèn)卷，請客觀(guān)、真實(shí)地反映您的意見(jiàn)和建議，我們會(huì )積極聽(tīng)取并付諸整改措施中~感謝大家的配合!

1、您認為當前幼兒餐的營(yíng)養均衡性（葷素、粗細糧、蔬果搭配）:

均衡一般不均衡

2、幼兒餐食材新鮮度（如肉類(lèi)、蔬菜、水果）是否達標?

新鮮一般不新鮮

3、幼兒餐口味是否適合兒童（清淡、軟硬適中、無(wú)過(guò)重調味）?

合適一般不合適

4、幼兒主食 / 菜量是否合理（觀(guān)察幼兒剩飯情況）?

適中（剩飯少）過(guò)多（常剩 1/3 以上）偏少（多數幼兒喊餓）

5、幼兒加餐（如水果、點(diǎn)心）的營(yíng)養與衛生是否滿(mǎn)意?

滿(mǎn)意一般不滿(mǎn)意

6、您觀(guān)察到幼兒用餐時(shí)普遍存在的問(wèn)題是（可多選）:

無(wú)明顯問(wèn)題挑食（拒吃蔬菜 / 肉類(lèi)）剩飯多吃飯慢 / 過(guò)快其他

7、您認為幼兒園營(yíng)養餐最需要改進(jìn)的是（多選題）:

營(yíng)養搭配（增加蔬菜 / 優(yōu)質(zhì)蛋白）食材新鮮度口味調整（更清淡）烹飪方式（減少油炸，多蒸煮）加餐種類(lèi)（如酸奶、雜糧）特殊飲食照顧（過(guò)敏 / 素食）

8、您對餐食口味（咸淡、調味）的滿(mǎn)意度:

比較滿(mǎn)意一般不太滿(mǎn)意

9、您認為餐食的營(yíng)養搭配（葷素、粗細糧）是否合理?

較合理一般不合理（葷多素少 / 主食單一）

10、您對食堂衛生狀況（食材清潔、用餐環(huán)境）的評價(jià):

滿(mǎn)意一般不滿(mǎn)意

11、您對菜品多樣性（每周更新頻率、種類(lèi)）的滿(mǎn)意度:

較豐富（每周更新）一般（偶爾更換）單一（重復率高）

12、請寫(xiě)下您對幼兒園食品安全及營(yíng)養膳食的具體建議（如推薦菜品、改進(jìn)細節等）：

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